Monday, November 17, 2008

无聊加特地(^^lll)









无聊加特地(^^lll)
上完课后很无聊没事做,但又不想这么早回家
所以便想和朋友去远点的地方吃午餐。
但是又想不到要吃什么,想了想
很久没吃日式料理,就去Puchong吃吧
顺便去找朋友一起出来吃,到了那区我在想
是不是那区的店租太便宜了???
很多店都将两家店变一家(2合1)
我去的那间还夸张,竟然整栋都是。。。。。
以他的外表来看因该是很贵的,
但但你坐下看了他的餐单,你就觉得很惊讶!!!
店面的装潢和餐单的价格很大的差别,
一个句话《价钱合理》
我们叫了很多东西(它的套餐很便宜)
最令我印象深刻的料理是,味增三文鱼
他在三文鱼上放了些味增而下面就放了一片炸莲藕
当你吃下去时。。。。
味增的味道不会盖过三文鱼的鲜味,反而加强了三文鱼的味道
因为生鱼片的口感没什么好,但他的炸莲藕就填补了他的缺点
而莲藕的微甜味也慢慢的散发出来,
而且还层次分明
不会老虎,老鼠,傻傻分不清楚。三文鱼,莲藕傻傻分不清楚。
哈哈哈!!!!!
这道菜真得很好吃,他的搭配可说是互补长短


地点:Bandar Puteri Puchong (在Giant隔壁那排店附近)
店名:Sambal Sushi
推介:味增三文鱼
价钱:RM9.90
评分:4星(最多5颗星)

Thursday, November 13, 2008

天下第一板面!!!!!









天下第一板面

我吃过那么多家的板面,
都没吃过那么好吃的板面。
大家都知道,吃面首先先喝一口他的汤(除了干捞面,哈哈!!!)
当你喝它第一口汤时,是非常鲜甜的
他因该是用大量的江鱼仔熬出来的汤,
没有加入任何的肉类去熬,因为没有肉的腥味.
第二就是面,他的面是老板本人用人手弄的
面条虽然不是很卷,但足够让汤致付在上面,
没吸一口面都不会觉得面条干而无味。
当然板面也少不了辣椒,辣椒再扳面也占了很重要的角色
他的辣椒不是很辣但却带点酸,他的酸不是普通的酸,
而是促进食欲的酸。。。。。人间美味阿!!!!!
这就是板面的三大要点啦
地点:Sungai Buloh Bukit Rahman Putra
店名:益大家美食中心 Restaurant YIK DAIGA
时间:晚上(星期一休息)
评分:5星(最多5颗星)

下午3点15蛋糕屋







下午3点15蛋糕屋
刚和朋友去办完学校学会的事情就肚子饿了,
想了很久都还想不到吃什么。
想了想不如带我朋友去甲洞附近吃东西吧,
因为他是PJ人所以很少去甲洞的,
所以我就带他来到这家店吃蛋糕。
他的蛋糕款式包罗万象,他的榴莲蛋糕是最好吃的
哈哈哈
地点:kepong Manjalera
店名:De Pastry Chef
评分:4星(最多5颗星)

Wednesday, September 3, 2008

像牛肉的羊肉!!赞!!







像牛肉的羊肉!!赞!!

放学一回家我的妈妈便叫我今晚不要出街
说今晚干姐姐请我们去吃东西
到了那边后心想还好没穿短裤和拖鞋去
虽然不是很高级,但在这么美的情况下也难看
当服务员拿菜单给我们看时
我干姐就推荐我吃羊肉,他说这里的羊肉很好吃
我就点了一份烤羊肉
其实我很怕厨师不会烤,因为有一次我去一个西餐厅吃烤羊肉
他烤得差不多焦了,超难吃!!
还好这次的厨师有"料"的
外面不会烤得焦焦的,肉身也很厚
羊肉要是不好,很难切的。
但这个一切就分开了,还呈现出粉红的血色
吃进口........尽然一点羊骚味都没有,就一点也没
感觉就好像在吃牛肉,真的一点都不夸张
后来才懂,他们的羊肉都是外国入口的
!!!!!我是不是把牛肉当成羊肉了???????haha
店名:Louisiana
地点:Block D-01-01, jln ss7/13A, Plaza Kelana Jaya (PJ)
联络: 03-78755230
价钱:RM31.90(以马币来计算)
评分:5颗星(最多5颗星)

Monday, July 28, 2008

超级好喝的白酒










超级好喝的白酒

昨天晚上不知我爸搞什么鬼,放工回到家后。一下车就问我要不要去买红酒, 我当然说好啦。
到了百货公司,我和我爸就走进红酒专卖店,恐怖的东西就发生了。。。。。。。。。。。
那间店里有7个人,他们。。。。。。一窝蜂的跑过来。。。。。。。。。问我。。。。。。
要买什么酒啊?我们现在再做促销很便宜的。(哈哈!!吓倒了阿)
不过很好笑咯,7个一起跑过啦。我就比手势(当然不是比国际手势啦haha,表示不需要帮助)
因为红酒店里有一间很小的房间,是放那些比较好的红酒的,我就直接走进那间房选红酒,
而我爸爸就在后面骂那些人,说他们好像在赶客那样,客人一踏进店就,
好像一人一把抢乱射顾客。
过后我爸爸也走进来问我要迈哪只,我说还看着。就在这时有店员走过来。
他一进来就说他不用介绍这样多的,
他说我会走进这房间就懂我回红酒的人的(其实我略懂皮毛)
不会买那些普普通通的咯。
他接着说请我喝酒,问我要不要, 我就很奇怪? 什么意识?请喝酒?
当我还在研究他的问题时,
他就不知道在那里变出一枝白酒(不过开过了的啦),他倒了两杯给我和我爸,
因为白酒冷冷喝才好喝(不过他拿出来的真得很冷),一喝下去。。。。。。。。
好喝!!有点酸酸甜甜的,而且口感也不错。 我想了想要是放进冰箱就点的话,会更好
因为酒里面就会结点雪花,那样的话就。。。。。。。。。。。
无话可说,结果:买了啦 hahaha…………………………………………….

酒名:Loosen Bros 'Dr. L’
年份:2006
出产地:德国
售价:RM79.90(以马币来计算)
评分:5颗星(最多5颗星)
(虽然我没喝过很好很好的红酒,但我喝过最差最差的红酒,所以这支红酒的价钱再以它的口感来评分是对的)

Wednesday, April 2, 2008

超级赞的红酒!好啊!!!











超级赞的红酒!好啊!!!
昨天的1/4愚人节我约了几位朋友去云顶高原游玩(云顶高原是马来西亚著名的旅游胜地)。
因为学校假期已经到了最后一个星期过后就开始一个漫长的新学期,只前半年都没放过假
所以这次假期无论如何都要去玩玩放松下。
因为我前几天我已经订了酒店,而云顶高原的酒店时3PM才可以Check IN 所以我打算1.30pm才上山
但是早上这段时间有什么东西做呢?对了!买点零食和酒上去
(其实云顶高原什么东西有得卖,但是它是旅游胜地所以东西一定一定不便宜,而大多数的本地人都是从山下买上山的。)
所以我便去载我朋友顺便去他家附近的百货公司买东西。
我们买了一些杯面和一些零食,刚开始她们是想说买一些啤酒的(因为她们不会选红酒怕买到一些苦涩的红酒)
但是我说不如买红酒吧,我帮她们选(虽然我不是什么专家,但我也懂些皮毛),我走进红酒的专卖店后
那销售员便走过来问我们要什么红酒,我便说让我看看先
我看了几个酒架的酒后看到了有两只不错的红酒价钱也不错,但我朋友说不要买这样贵的
( (-.-lll) 那两只酒的价钱才马币RM1xx.xx罢了喔,以酒的品质来说是不错了。而且我们AA(AA是平分的意识))
我便问销售员本店哪只红酒最好卖价钱也比较便宜
他便介绍了我这支红酒TERRES DE GUIRANDE VIN DE PAYS D’OC
(Vin De Pays(地区餐酒)是在指定产地酿造的上好指定葡萄酒,由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。价格也比较合理,找找看,也许能够找到品质相当不错的酒喔! )
是来自法国的,我一看到VIN DE PAYS D’OC便知道他是拥有法国品酒委员会核准的
我想因该不错吧,价钱也可以接受才马币RM49.90,他还说这只酒他们的店剩下最后4支
我想了想就买了,付了钱后看时候不早了,便驾车上山去吧。
到了晚上我们也玩累便回房去冲凉休息下,我在等朋友冲凉的时间我便开了那支红酒让它先醒酒吧
大概过了20分钟,我便到了一杯
我先嗅了一下,不错的果香接着喝了一口在口里漱下………不错很好喝酸而不涩,简直没有一点苦涩味
刚喝了一口,我朋友便从浴室走出来了,我对他们说这支酒很好喝
他们用一种很不相信我的眼神看着我,我便倒了一人一杯给他们喝
他们喝了一口便说好喝,不会有苦涩味,但他们嫌酸了一点
酸是酸但没他们说得那么酸吧,可能他们少喝红酒吧
我们一边看电视一边喝那瓶酒。说真的这支酒真的很好喝。

酒名:TERRES DE GUIRANDE VIN DE PAYS D’OC
年份:2006
出产地:法国
售价:RM49.90(以马币来计算)
评分:5颗星(最多5颗星)
(虽然我没喝过很好很好的红酒,但我喝过最差最差的红酒,所以这支红酒的价钱再以它的口感来评分是对的)

Sunday, March 9, 2008

超好吃《特别推介》




超好吃《特别推介》

好累,好累,好累啊。。。。。。。。。
第二学期的最后考试终于考完了,超累的。。。。
又要开始放假了,一考完试我朋友就问我要不要去Times Square(时代广场)后面吃那间我每天说的那家餐馆?
我想反正考完试没事做就答应了,我们共有8人分两辆车去。
到了那里后,我便将车停在那餐馆后面的停车场。(其实也可以停在Times Square(时代广场)的,反正就在Times Square的后面,走5分钟就到了)
当我走进那间店后。。。。。奇怪?为什么没开灯的???
这时老板就走出来说,修电工人在修电。。。我听了便傻了。。。。不是吧,我特地到这来,它偏偏修电......不可能吧.....
后来老板补上了一句,就快好了进来坐下先。。。。还好就要好了,但是现在没电来,照理说冷气和风扇都不可能启动的阿?那老板叫我进去干嘛?他想把我当成乳猪烤啊?哈哈哈哈。还是别开玩笑了,我和我朋友还是先去了隔壁的茶餐室喝杯水吧。
过了一会儿,第二辆车的朋友也到了,我们便返回原本要去的那家店。
我们坐下后老板便拿了菜单过来(有电了),虽然我们有8人但是4男4女,女生吃很少的,所以我叫了三道菜。水煮鱼,水煮肉和炒茄子。
虽然水煮肉和炒茄子很好吃但是很普通。
重头戏来了,就是到此餐馆不点水煮鱼你会后悔。。。。。
点这道菜要记着的东西有以下
1.不要看到很油就将油个捞起来,这道菜特别就是看起来很油但吃起来就不油了(锅里的液体全部都是油)
2.记得叫老板将辣椒干给捞起来,因为辣椒干在油里越久就越辣
3.筷子功不好的人请多锻炼锻炼,因为他将鱼切得很薄很薄的鱼片,只要稍微大力一点鱼肉就会散掉。

虽然它是辣的,但当我放进口时。。。。。。鱼肉立刻散开,好吃!!!!
鱼的鲜味,辣椒干得辣胡椒的香。。。。在我口里的每个角落。。。。。赞!!!


地点:Times Square(时代广场)后面。华陀馆的隔壁罢了
店名:东北菜
评分:5颗星(最多5颗星)

Sunday, March 2, 2008

美酒!!
















美酒
很闷阿!!!
晚上又独自一个人用餐了,因为我爸妈都去喝喜酒了
我弟呢?可能去泡妞了吧。哈哈哈哈
我想了很久都不知道要吃什么
过了一会儿,我想到一人吃就随随便便吃算了。
就驾车出去买一个汉堡吧,就在驾车时想想不如开支红酒吧,好就这样吧!!
回到家后我打开酒柜看看有什么红酒,看到一只之前我搬家时别人送我的红酒。
看了年份后就想,2004年应该不错吧,是你了开了吧。
我开了后放着半小时
(因为红酒开了最好先让它醒酒,不然直接饮用会有苦涩味,就好像人家为什么要摇晃酒杯,是让红酒和空气接触让它醒酒)
我将酒倒进红酒杯里
(喝红酒最好用回红酒杯,应为红酒很容易因温度而变质,所以握酒杯也有学问的。因该用手指捉着酒杯底部那根东西,也方便摇晃酒杯)
当我摇晃酒杯时嗅到很香的红酒味,我把酒杯拿进点嗅了嗅跟着喝一口,在口里漱下。
吞下了后。。。。。。。好喝,这只酒不错,整口都充满了葡萄酒的味道,好!!
结果我从晚上9点喝到12.30,一个人慢慢的喝完一枝。
第二天早上还可以起来踢球呢。哈哈哈哈
教学:一瓶好的酒的条件并不深奥,其不外乎是酸而不涩、甜而不腻、苦而不黏、辣不呛喉、香不刺鼻、饮后回甘(取自陈千浩"葡萄酒"著作)。

酒名:FORTANT
年份:2004
出产地:法国
评分:4颗半星(最多5颗星)
(虽然我没喝过很好很好的红酒,但我喝过最差最差的红酒,所以这支红酒的价钱再以它的口感来评分是对的)










Sunday, February 3, 2008

芙蓉第五吃[终]
















芙蓉第五吃[终]
又要回去吉隆坡了,在芙蓉逗留了2天1夜,吃了很多东西
我相信芙蓉的美食不止这些还有很多,等下次再来的时候发掘更多美食吧.

现在介绍芙蓉最出名的食物,大家猜猜是什么?

就是芙蓉烧包

芙蓉烧包是芙蓉的美食之一

烧包内的陷料有鸡肉或是猪肉

不过我还是买了猪肉,因为猪肉吃起来比较香又多汁

一个字。。。。。好!


地点:芙蓉(姨婆老鼠粉对面)
店名:---(对不起忘了)

评分:3颗半星(最多5颗星)










芙蓉第四吃


芙蓉第四吃


所谓民以食为天,所以我再次出发去找吃的了。哈哈哈哈哈!!!

这次我朋友带我去吃客家面,客家面就是客家人喜爱的面食(可能只是马来西亚的客家人罢了吧,但老板是客家人哦)

那家客家面店的店面很小,店名叫。。。。。。阿!想起来了,店名叫滔记客家面在JBA的后面。

我和我的朋友都分别叫了客家面。其实客家面既不是干捞也不是煮汤的,就有汤汁但是又不多,足够让面吸收到他的汤汁。

面来时我看了眼,碗里面有面,肉碎,青葱和不到4分至2的汤汁

我将所有的材料搅拌后,吃了一口。。。。。。。。

Walao A 真是好吃。。。。。。。。

他的汤汁看上去有点油,但和面吃进口后,油的香味立刻在口里散开,面的弹性,青葱的香味肉碎的多汁。。。。。。。

简直就是绝配,好好吃阿。。。。。。。。


地点:芙蓉(在JBA的后面)

店名:滔记客家面

评分:4颗星(最多5颗星)

芙蓉第三吃


芙蓉第三吃


吃完了牛腩面后便结账走人,刚上车启动引擎。

我那八婆朋友边说巴刹门口外面的左手边有个档口卖Ice cream很便宜又好吃。

(那八婆是女的,不是之前介绍我去吃好料的那位人兄。哈哈哈哈!!!!)

我们便下车走到那档口买Ice cream,他总共卖4种口味,有巧克力,红豆,玉蜀黍和混合

当他拿出Ice cream给我时是小小个的(附有图片,那时还没吃时拍的,请相信我,我是还没咬过的(左边那枝))

我买了红豆的,而我另外三位朋友(包括那八婆,哈哈哈哈!!)就买了玉蜀黍和红豆

我便拿出荷包付钱,价钱更惊人。。。。。。。RM0.50 一枝(因为在吉隆坡很难找到如此便宜的Ice cream,我看是没吧

我把那扑满红豆的Ice cream放进口时,哇。。。。。。。。

口里充满了红豆得香味和椰浆味,不错。。。。。。


地点:芙蓉大巴刹门口外面的左边

店名:档口没名(一位老人家卖的)

评分:2颗半(最多5颗星)

比外面卖的好吃一点,比较多红豆

芙蓉第二吃


芙蓉第二吃


刚到朋友家放下背包,再介绍他家人让我认识,我们又出去吃东西了(刚吃饱不到一个半小时 (@_@ll) )

我朋友说芙蓉有间牛腩面很好吃的,带我去吃吃看

到达后我变傻了眼,我问他是不是要帮妈妈买东西先,因为他带我去芙蓉大巴刹。(巴刹在马来西亚是代表菜市场)

他说不,他还说牛腩面就在那巴刹的楼上 (原来楼上是小贩中心)

到了那后我便叫了牛腩面煮汤的 (它有汤的何干捞的)

等了一会儿终于来了

我吃了一口。。。。。。。。。

哇。。。。好吃!!!

汤浓而不腻,面又有弹性又吸收了他的汤汁
辣椒又辣又好吃,牛南又嫩

一个字,好吃。。。。



地点:芙蓉大巴刹二楼

店名:忘记了(就上楼后第二间牛腩面店)

评分:4颗星 (最高5颗星)

Saturday, February 2, 2008

芙蓉第一吃
















芙蓉第一吃


刚到步不久,我朋友就说到芙蓉一定要吃姨婆老鼠粉。

到了那里后,我便叫了姨婆老鼠粉干捞

当他端上老鼠粉时,我很想问问老板是不是端错了。(因为吉隆坡的老鼠粉没那么长和那么细)

后来我朋友说芙蓉的老鼠粉是这样的形状的,我才停止了我的猜疑之心。

当我搅拌好后,吃了一口。。。。。。。
他比我想象中好吃
因为吉隆坡的老鼠粉本身有种味道,可能是比较粗导致酱汁不能完全渗透

而芙蓉的老鼠粉就不会有这种味道,因为每条的老鼠粉都充满了酱汁,

每一口都很好吃,虽然变细了但面条还是很有弹性(比吉隆坡的还更加有弹性)
他的炸云吞和叉烧都不错



地点:芙蓉
店名:姨婆老鼠粉
评分:3颗半(最多5颗星)